Применение

Что такое бузина?

Бузина ― это листопадный кустарник, который произрастает в Европе, Западной Азии и на западе Северной Америки. Растение славится темно-пурпурными или черными гроздьями ягод, которые пользуются популярностью у птиц и человека. Можно есть только созревшие ягоды, другая часть растение содержит ядовитые цианогенные гликозидные соединения, токсичные для человека.

Применение чая из бузины

Грипп

В бузине содержатся активные ингредиенты, такие как самбуцин, нитрат калия и природные сахара. Чай из бузины полезен для здоровья, так как может помочь в лечении гриппа, головных болей, болей в мышцах, кашля и лихорадки. Грипп поражает миллионы людей во всем мире каждый год.

Недавние исследования выявили, что употребление чая из бузины может уменьшить симптомы гриппа, значительно улучшить темпы выздоровления. Не было документированных побочных эффектов в отличие от традиционных лекарственных препаратов, используемых для лечения гриппа. Сонливость и вялость не присутствовали у пациентов, которые употребляли чай бузины, но эти побочные эффекты присутствовали у пациентов, принимающих лекарства от гриппа.

Укрепление иммунитета

Экстракты из ягод бузины содержат флавоноиды, которые помогут улучшить работу иммунной системы. Флавоноиды используются как часть схемы лечения, могут помочь телу атаковать зараженные клетки, усилив ответную реакцию организма на вирус гриппа.

Экстракты бузины могут уменьшить кашель и другие респираторные заболевания за счет уменьшения количества накопившейся слизи и мокроты. Потребление чая из бузины способствует выведению мокроты, очищает легкие, вам становится легче дышать.

Другие преимущества

Антоциан ― это еще один компонент, содержащийся в бузине, который имеет преимущества для здоровья. Антоцианы блокируют гены, которые вызывают воспаление. Если употреблять такой чай, антоцианы помогают облегчить мышечные боли за счет уменьшения воспаления и лихорадки. Антоцианы также подавляют рост клеток опухоли.

Рецепт

Как сделать чай из бузины

Чай из бузины можно сделать путем настаивания ягод или цветов в горячей воде. Этот процесс, известный как настой, позволяет вкусу бузины проникнуть в воду. Чтобы сделать собственный чай, наполните чайник водой, доведите ее до кипения. Положите одну столовую ложку сухих цветков и ягод в стакан воды, затем налейте горячую воду. Дайте смеси отдохнуть около 10 минут. Удалите ложкой сухие цветы и ягоды. Также можете процедить чай через ситечко, чтобы удалить все частицы. Пейте теплый чай, так как он более ароматный.